Unsere ausgewählten Weine
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Lange Zeit war die Müller-Thurgau-Traube in der Schweiz unter dem Namen Riesling x Sylvaner bekannt. Top Weisswein für fast jede Gelegenheit.
fruchtig, frisch und spritzig
50 cl Fr. 9.50
75 cl Fr. 14.00
Müller-Thurgau
Erlesene Pinot- Noir-Trauben 1 Jahr im Eichenfass ausgebaut, gibt dem Wein eine feine Vanille-/Holz-Note. Ideale Trinkreife: 3- bis 5 jährig.
kräftig, vollmundig, mit schönen Röstaromen
75 cl Fr. 23.00
1,5 l Fr. 65.00
3,0 l Fr. 145.00
Pinot-Noir-Barrique
Dieser Wein aus Pinot- Noir-Trauben besticht mit seinen weichen, blumigen Aromen. Da der Saft der Trauben vor dem Gären von der Maische getrennt wird, erhält der Wein die golbgelbe bis leicht rötliche Farbe.
jung, blumig, intensive Aromen
50 cl Fr. 10.00
75 cl Fr. 15.00
Federweisser
Der “Königliche”.
Kräftiger, intensiver Pinot Noir aus angetrocknetem Traubengut im Barriquefass gereift.
dichte Aromen, gehaltvoll, kräftiger Abgang
75 cl Fr. 38.00
Pinot Roi
Der Pinot-Noir ist eine der ältesten und beliebtesten Rebsorten und stammt aus dem Burgund.
voll, fruchtig, kräftige Aromen
50 cl Fr. 10.00
75 cl Fr. 15.00
1,5 l Fr. 42.00
3 l Fr. 105.00
Pinot-Noir
Dieser Traubenbrand wurde einige Jahre in einem Barriquefass gelagert, woher er unter anderem seine schöne Farbe und die feinen Röstaromen erhielt.
Aromatisch mit feinen Röstaromen.
50 cl Fr. 36.00
Traubenbrand im Eichenfass gereift
