Unsere ausgewählten Weine

Müller-Thurgau

Lange Zeit war die Müller-Thurgau-Traube in der Schweiz unter dem Namen Riesling x Sylvaner bekannt. Top Weisswein für fast jede Gelegenheit.

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fruchtig, frisch und spritzig

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50 cl    Fr. 9.50

75 cl    Fr. 14.00

Pinot-Noir-Barrique

Erlesene Pinot- Noir-Trauben 1 Jahr im Eichenfass ausgebaut, gibt dem Wein eine feine Vanille-/Holz-Note. Ideale Trinkreife: 3- bis 5 jährig.

kräftig, vollmundig, mit schönen Röstaromen

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75 cl   Fr. 23.00

1,5 l   Fr. 65.00

3,0 l   Fr. 145.00

Federweisser

Dieser Wein aus Pinot- Noir-Trauben besticht mit seinen weichen, blumigen Aromen. Da der Saft der Trauben vor dem Gären von der Maische getrennt wird, erhält der Wein die golbgelbe bis leicht rötliche Farbe.

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jung, blumig, intensive Aromen

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50 cl    Fr. 10.00

75 cl    Fr. 15.00

Pinot Roi

Der “Königliche”. 

Kräftiger, intensiver Pinot Noir aus angetrocknetem Traubengut im Barriquefass gereift.

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dichte Aromen, gehaltvoll, kräftiger Abgang

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75 cl   Fr. 38.00

Pinot-Noir

Der Pinot-Noir ist eine der ältesten und beliebtesten Rebsorten und stammt aus dem Burgund.

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voll, fruchtig, kräftige Aromen

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50 cl   Fr. 10.00

75 cl   Fr. 15.00

1,5 l    Fr. 42.00

3 l       Fr. 105.00

Traubenbrand im Eichenfass gereift

Dieser Traubenbrand wurde einige Jahre in einem Barriquefass gelagert, woher er unter anderem seine schöne Farbe und die feinen Röstaromen erhielt.

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Aromatisch mit feinen Röstaromen.

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50 cl   Fr. 36.00