Unsere ausgewählten Weine
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Müller-Thurgau
Lange Zeit war die Müller-Thurgau-Traube in der Schweiz unter dem Namen Riesling x Sylvaner bekannt. Top Weisswein für fast jede Gelegenheit.
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fruchtig, frisch und spritzig
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50 cl Fr. 10.00
75 cl Fr. 15.00
Pinot-Noir-Barrique
Erlesene Pinot- Noir-Trauben 1 Jahr im Eichenfass ausgebaut, gibt dem Wein eine feine Vanille-/Holz-Note. Ideale Trinkreife: 3- bis 5 jährig.
kräftig, vollmundig, mit schönen Röstaromen
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75 cl Fr. 24.00
1,5 l Fr. 67.00
3,0 l Fr. 149.00
Federweisser
Dieser Wein aus Pinot- Noir-Trauben besticht mit seinen weichen, blumigen Aromen. Da der Saft der Trauben vor dem Gären von der Maische getrennt wird, erhält der Wein die golbgelbe bis leicht rötliche Farbe.
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jung, blumig, intensive Aromen
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50 cl Fr. 11.00
75 cl Fr. 16.50
Pinot Roi
Der “Königliche”.
Kräftiger, intensiver Pinot Noir aus angetrocknetem Traubengut im Barriquefass gereift.
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dichte Aromen, gehaltvoll, kräftiger Abgang
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75 cl Fr. 43.00
Pinot-Noir
Der Pinot-Noir ist eine der ältesten und beliebtesten Rebsorten und stammt aus dem Burgund.
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voll, fruchtig, kräftige Aromen
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50 cl Fr. 11.00
75 cl Fr. 16.50
1,5 l Fr. 45.00
3 l Fr. 111.00
Traubenbrand im Eichenfass gereift
Dieser Traubenbrand wurde einige Jahre in einem Barriquefass gelagert, woher er unter anderem seine schöne Farbe und die feinen Röstaromen erhielt.
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Aromatisch mit feinen Röstaromen.
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50 cl Fr. 36.00
